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枣泥点心#维达与你传承年味#(10/18)
红枣用水洗干净，温水浸泡半小时
去核
切成片，上蒸锅，大火烧开转中火蒸30分钟
取出趁热用勺子搅拌成泥状，加入两大勺玫瑰酱。我用的红枣甜度已经可以了，如果你感觉不甜，这个时候可以加糖。加入20克色拉油拌匀。枣泥做好了，放保鲜盒待用。
油皮面和油酥分别和成面团平均分成10等份，一个油皮包裹一个油酥
收好口
擀成片状
从一端卷起
封口朝下保鲜膜包裹静止15分钟
封口朝上按下
擀成片
卷起封口朝下静置15分钟
两端合起
按压成圆饼
擀成圆皮，填馅料收口
封口朝下按压成饼状
按上福字
烤箱预热190度，中层20分钟