奶油芋香南瓜【私房菜】(
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南瓜去皮洗净切四方体块
芋头去皮洗净同切四方块
热锅下油,下南瓜、芋头、盐翻炒一分钟后加入雀巢淡奶油1/4盒,约60毫升。
加入奶油后翻炒均匀,再加入一盒245ml的椰树椰汁。
盖上锅盖,大火煮开,中火焖,焖煮过程可以再加入清水半碗。焖至绵软即可出锅。