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鲜汤白菜(3/4)
将松花蛋切块，虾仁脊背切开，胡萝卜切片，葱切丝。
虾仁过油倒生抽，变红色后，将其它食材一起过油煸炒。
白菜帮斜切片，放入蒸碗中，用热水沏适量盐水，倒入白菜中（半碗水足以，因为蒸的过程中白菜还出汤呢）。 将煸炒好的食材放上。
中火蒸15分钟左右即可。（可以在放几个木耳）