用锅烧水，等候水开锅时将红萝卜切条、黄瓜切条、水开后把红萝卜煮熟、菠菜、黄瓜放水里过一下。放凉使用
将紫菜放在卷帘上紫菜（不光滑的一面向上）上铺上米饭，均匀、平整后按压，留下紫菜的最顶端不铺米饭。
再放材料（红萝卜、黄瓜、鸡蛋、培根、火腿、菠菜放在最上面）
最后挤点莎拉，根据个人口味也可以选千岛酱、番茄酱都可以，可以撒点肉松也是很好吃的
卷的时候要小心右手拿住寿司帘一头，左手掌握卷帘的速度
刚开始一点要慢一点不要着急，手也不能太紧，太紧会将紫菜包烂
打开后发现有没有粘牢固的地方用手沾点水，粘紧就好了
开始切，切的时候要将刀洗干净，切记刀上一定要有水才可以切的
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