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寿司的做法

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寿司

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫菜片 1包

、

沙拉酱（千岛酱） 1瓶

、

寿司帘 1个

、

红萝卜 1个

、

黄瓜 1个

、

火腿 1块

、

鸡蛋 1个

、

菠菜少量

、

培根（金枪鱼罐头）少量

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
米饭蒸好后放入少许醋、糖搅拌放凉
步骤2/16 点击查看大图
放入少许油，打一个鸡蛋，摊个饼皮
步骤3/16 点击查看大图
培根低温加热
步骤4/16 点击查看大图
用锅烧水，等候水开锅时将红萝卜切条、黄瓜切条、水开后把红萝卜煮熟、菠菜、黄瓜放水里过一下。放凉使用
步骤5/16 点击查看大图
鸡蛋、火腿、培根切条放凉
步骤6/16 点击查看大图
将紫菜放在卷帘上紫菜（不光滑的一面向上）上铺上米饭，均匀、平整后按压，留下紫菜的最顶端不铺米饭。
步骤7/16 点击查看大图
再放材料（红萝卜、黄瓜、鸡蛋、培根、火腿、菠菜放在最上面）
步骤8/16 点击查看大图
最后挤点莎拉，根据个人口味也可以选千岛酱、番茄酱都可以，可以撒点肉松也是很好吃的
步骤9/16 点击查看大图
卷的时候要小心右手拿住寿司帘一头，左手掌握卷帘的速度
步骤10/16 点击查看大图
刚开始一点要慢一点不要着急，手也不能太紧，太紧会将紫菜包烂
步骤11/16 点击查看大图
一直到卷帘的最顶端
步骤12/16 点击查看大图
最后双手再将卷好的寿司再滚一遍
步骤13/16 点击查看大图
打开后发现有没有粘牢固的地方用手沾点水，粘紧就好了
步骤14/16 点击查看大图
开始切，切的时候要将刀洗干净，切记刀上一定要有水才可以切的
步骤15/16 点击查看大图
沾水这个动作在切的时候要做很多遍的哦
最后一步点击查看大图
成功

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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