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炒方便面和大米饭(4/8)
方便面打开,把调料取出,面放到开水里煮开
生菜洗干净,面煮开后即放生菜。煮一分左右,捞出沥干水分
鸡蛋放少许盐打散,锅里放油,进行炒制。然后盛到盘子里
火腿切成丁状或者自己喜欢吃的形状,放到刚刚炒过鸡蛋的锅里,(此时不用再放油)快速翻炒几下生出来即可
锅里放油,放大米饭,翻炒后放面和生菜翻炒
放方便面调料,依据个人口味,我放了大概半包。
翻炒过程中如果粘锅可放少量水进行翻炒。最后再依据个人口味放一点点盐和味精提味。(因为我放的调料少所以又放了一点盐。)
最后,盛出来,摆盘就好啦。