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香菇排骨焖饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#(12/12)
排骨焯水；
洗净后放入容器中，倒入生抽，少许老抽，料酒及生姜抓拌均匀，腌20分钟以上
香菇洗净切片，胡萝卜去皮切丁；
热锅，倒入适量外婆乡小榨菜籽油
放入排骨，煎至两面金黄；
放入生抽及少许老抽；
放入冰糖；
把切好的香菇及胡萝卜放入，并倒入适量蚝油及盐；
加入包菜叶翻炒片刻；
大米淘洗干净，放入适量水；
将排骨放入，平铺在大米表面。放入电饭锅，按下煮饭程序即可； 出锅后拌匀即可