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无水方糕(
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先称好鸡蛋,把鸡蛋打到打蛋器里,加白糖搅拌!
搅拌一会加蛋糕油
鸡蛋搅拌到这种程度后,倒入白面!
铺好油纸,将搅拌完的鸡蛋倒入烤盘内,将蛋黄倒入挤花袋里(这里的鸡蛋不在食材里)鸡蛋黄要去薄膜,方便蛋液挤出!然后用筷子画花
放入烤箱中,大概烤三四十分钟,要观察方糕的颜色,熟了拿出来晾凉
这样无水方糕就做好了。