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自制简易蛋挞(6/6)
黄油切小丁块，不用软化！筛入低筋面粉
捏成屑状
把牛奶、盐、糖加入，揉成团，装进保鲜袋放进冰箱冷藏2个小时
蛋挞液：全部蛋挞液的材料放一起，充分搅拌后过滤，静置1个小时
每个蛋挞大概八九分满的蛋液就ok啦！可以做10个
180度，20分钟（我家烤箱比较大火，所以这个时间就ok了！不过一定要看火，呵呵）