自制简易蛋挞
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步骤1/6
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黄油切小丁块,不用软化!筛入低筋面粉
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步骤2/6
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捏成屑状
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步骤3/6
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把牛奶、盐、糖加入,揉成团,装进保鲜袋放进冰箱冷藏2个小时
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步骤4/6
蛋挞液:全部蛋挞液的材料放一起,充分搅拌后过滤,静置1个小时
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步骤5/6
每个蛋挞大概八九分满的蛋液就ok啦!可以做10个
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最后一步
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180度,20分钟(我家烤箱比较大火,所以这个时间就ok了!不过一定要看火,呵呵)
这个配方是偏甜的,如果不喜那么甜,可以少放点糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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