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自制肉松(10/12)
将猪肉洗净过水，在放冷水上锅，加葱，姜料酒煮到手轻松能捏，也可以用高压锅比较快。
煮好后，放冷，放进保鲜袋用擀面杖擀，敲打。
放在盘子里，用手把猪肉松，撕开点。
放调味料拌好（说明一下不放油）。
调下味
多功能机装上平盘预热，预热完成后，放入猪肉松，烘烤10~20分钟（时间主要取决于猪肉松的数量，猪肉松数量多烘烤时间就会相对长一点）。
颜色慢慢变深
取出烘烤好的猪肉松放入麦子厨房随行榨汁机中 （注意猪肉松数量不能太多，30g左右就好，不然会太碎，而且机器转动不开）。
开机搅拌
打碎
成品
如果做的多，为了方便保存，可以放在带盖的瓶子里或保鲜盒里。