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【微体】超美的颜色！红心火龙果酸奶蛋糕(6/25)
食材：3个纸杯蛋糕的量
取分好后的蛋黄。
加细糖。
用打蛋器搅拌打发。
倒入酸奶继续打发。
再分两次倒入橄榄油。
打发均匀。
低筋面粉过筛后加入。
泡打粉过筛后加入。
可可粉过筛后加入。
用刮刀搅拌均匀。
蛋清分3次加入细糖打发至湿性发泡。
先挖一勺蛋清混入面糊。
搅拌均匀后再全部倒回剩下的蛋清中。
一起搅拌均匀。
把烤箱预热，面糊装入纸杯中，7分满。
170℃烤30分钟。
蛋糕胚烤制的过程中就可以准备火龙果了，对半切开。
用勺子挖2块果肉放入料理机打碎成汁。
奶油分2次加细糖打发到有纹路。
把火龙果汁倒入奶油中上色，混合的瞬间美呆了！
搅拌均匀。
尽情的装饰这个小蛋糕吧！
放上果肉。
可以享受美食了。