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不用发面～韭菜鸡蛋馅饼(7/12)
1⃣️ 温水和面，一点搅拌一边倒水（慢慢倒，一点点倒），搅成絮状
揉成团，放保鲜袋醒20分钟
煎鸡蛋，煎成块，再弄碎就可以了
所有的材料切粒状，放胡椒粉，孜然粉，少量酱油，盐，搅匀
搅匀后的，我没有放油，热量低一点，喜欢的可以适量放
然后分成一个个，大小按自己喜欢的做
擀面，厚度适中，尽量擀圆一点（我是南方人不擅长，只能这样了
接着放入馅料
包起来，捏紧，再压扁就可以了
这是压扁了的，
全部做好了，后面一面比较光滑。准备煎
锅里放适量的油煎就可以了（想皮脆脆的就多油煎，少油比较有嚼劲，我是后者）