不用发面～韭菜鸡蛋馅饼
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步骤1/12
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1⃣️ 温水和面，一点搅拌一边倒水（慢慢倒，一点点倒），搅成絮状
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步骤2/12
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揉成团，放保鲜袋醒20分钟
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步骤3/12
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煎鸡蛋，煎成块，再弄碎就可以了
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步骤4/12
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所有的材料切粒状，放胡椒粉，孜然粉，少量酱油，盐，搅匀
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步骤5/12
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搅匀后的，我没有放油，热量低一点，喜欢的可以适量放
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步骤6/12
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然后分成一个个，大小按自己喜欢的做
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步骤7/12
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擀面，厚度适中，尽量擀圆一点（我是南方人不擅长，只能这样了
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步骤8/12
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接着放入馅料
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步骤9/12
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包起来，捏紧，再压扁就可以了
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步骤10/12
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这是压扁了的，
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步骤11/12
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全部做好了，后面一面比较光滑。准备煎
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最后一步
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锅里放适量的油煎就可以了（想皮脆脆的就多油煎，少油比较有嚼劲，我是后者）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
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