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桃酥(3/6)
准备好所有材料。
油，鸡蛋液，白砂糖倒入容器内。
用手动打蛋器搅拌均匀。
面粉与泡打粉混合均匀后筛入盆内，加入提前烤过的核桃仁。
所有材料混合均匀，用手和成面团，面团很干，保证烤出来桃酥的酥脆性。
取一小块面，揉成球按压成饼放入烤盘内，刷上蛋液。烤箱提前预热，180度烤15分钟左右，注意多观察，别烤糊。