桃酥
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步骤1/6
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准备好所有材料。
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步骤2/6
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油,鸡蛋液,白砂糖倒入容器内。
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步骤3/6
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用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤4/6
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面粉与泡打粉混合均匀后筛入盆内,加入提前烤过的核桃仁。
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步骤5/6
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所有材料混合均匀,用手和成面团,面团很干,保证烤出来桃酥的酥脆性。
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最后一步
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取一小块面,揉成球按压成饼放入烤盘内,刷上蛋液。烤箱提前预热,180度烤15分钟左右,注意多观察,别烤糊。
核桃仁提前入烤箱烤熟,180℃烤箱烤七八分钟。如果不喜欢吃甜的,可以适当减掉点糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
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