将锅里的油烧热，放入蒜末和姜末，爆香，最好焦一些。

放入肉末炒熟再放入西芹丁，最后加入西红柿(西红柿之前我用热水煮了一下，在表面打个十字花刀再放入，比较容易扒皮)加适量水把西红柿煮烂

加盐，酱油，耗油调味，再放适量番茄酱，然后放入煮好的通心粉，大火收汁，滴两滴米醋，再加点黑胡椒粉！等酱汁差不多没有了，就可以出锅了！( •̀∀•́ )