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素三鲜韭菜盒子(9/11)
面粉300克，水300克调匀后静置醒发20分钟，30g一个面团切好备用。
韭菜、木耳洗净切细备用；鸡蛋炒熟炒碎备用；先将韭菜加入50克花生油拌匀，再将准备好的以上原料与韭菜混合后加适量的盐，味精以及蚝油10克。把馅拌匀即可。
面团擀成面皮。
包上两大勺已经调好的馅料。
刚刚包好后的样子
想漂亮美观，可以拿一个碗，用碗边沿着做好的“菜盒子”边缘转一圈，即可边缘标准美观。
拿走多余边缘
平底锅锅热后抹油，放上“菜盒子”，小火，反正面各3分钟。
第一锅两边都烙好，就竖起来烙一下底面，顺便放上第二锅。
出锅喽
美味极了…