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蒜蓉蒸金针菇(4/8)
金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。
蒜头和小米椒切碎。
将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。
锅中加入清水大火煮开，放入金针菇大火蒸8-10分钟。
蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。
起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。
上桌快快享用吧。
清淡爽口，鲜美无比。