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爸爸牌暖心炖菜(6/6)
木耳,腐竹提前泡发
白菜铺底,这个为了防止糊底
依次放入腐竹,木耳,粉条,豆腐,肉铺在上层,我用的是熟肉,放羊肉鲜羊肉更香
食材放好后,放入调味料:盐,十三香,鸡精,还有必不可少的葱姜蒜!
倒入一些花椒水,再加适量水,水直接加进去能看到水就好了!
然后上火炖吧!里面汤滚起来闻到菜的香味就ok了!出锅前淋入香油,香喷喷开吃吧!