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炒馒头丁(5/5)
此为一人份，想做多人的材料递增。 一、将鸡蛋打成蛋液，打蛋液时放盐少许
大葱切段，少许。火腿肠切丁。馒头切丁。
馒头丁与打好的蛋液进行搅匀，建议用手抓匀
上锅热油，三成热放葱爆香，随后放入火腿肠丁，翻炒几下。放入馒头丁，加少许盐进行翻炒片刻。临出锅前可倒入芝麻，翻炒几下。也可不放，按个人口味。
出锅