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辣子鸡丁～(4/8)
准备材料～
鸡腿去皮抽骨切丁，加花椒、红薯淀粉、少许生抽拌匀 腌制半个小时～
配料切碎～（如图 自己加的文字～）
锅中倒油 将鸡腿丁倒入煎制后盛出～
配料倒入锅中爆香～
将煎制过的鸡丁再倒进来 翻炒～期间可以加点料酒 盐 为了上色还加了老抽…
出锅～
晚餐来啦～重口味肉菜搭配清淡小菜汤 完美～