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清炖黄腊丁(5/6)
锅内倒油放姜片…
把洗净的鱼放入锅内…最好是油没烧热前放入哦…这样就不会太沾锅…而且我把鱼洗净后没放料酒和盐码味,毕竟是给宝宝吃,肯定要少油少盐的…
这鱼太鲜活了…下锅了还在乱蹦…真担心从锅里蹦出来了…哈哈…
把两面都煎了后,倒入水,煮至鱼汤变白,要是煎鱼时放一点儿猪油更白,可惜我闻不管猪油味……
放少许盐调味就可以了…
一份适合宝贝又营养的鱼汤就做好了…