安装App
红烧排骨(
4
/4)
1.拿切好的排骨 热水里炒下 撩起
2.撩起的排骨装盘 放蒸锅里蒸20—30分钟
3.晾干蒸好的排骨 放油锅里 翻炒 加蒜末姜丝 继续翻炒 加啤酒 (啤酒会使肉质更加软)闷煮二分钟左右 加生抽 加点老抽 加点酱油 翻炒 再焖煮 差不多的时候加点红糖或者冰糖 收汁 装盘撒上熟的白芝麻 即可
这个是第一次做的排骨