虎眼狮子头#维达与你传承年味#(
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所有的食材准备好。
馒头和马蹄切碎末,加入黄豆酱,盐,糖,老抽,鸡蛋。
加入适量的葱姜水和生粉。
使劲摔打上劲。
熟鸡蛋沾满生粉。
放在肉馅上。
包成丸子。
放入五六成热的油锅内。
炸至金黄。
锅内留底油,把卤肉料炒香。卤肉包里有桂皮,八角,干辣椒,香叶,陈皮,葱姜,花椒。
烹入味极鲜。
加入清水,并放入适量的盐,糖,老抽。
小火烧15分钟。
欧了,可以上桌喽~
成品图
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维达纸巾