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清炒冬瓜(4/5)
冬瓜切片，大概5mm厚，准备葱花
锅中倒入适量的油，大火翻炒半分钟
把冬瓜用锅铲扒一边，锅里还有点剩油，放一勺剁辣椒，给煸香一下
冬瓜和剁辣椒一起翻炒十秒，放入少量的盐，因为剁辣椒都有些咸，然后放适量的水，把冬瓜煮软一点
撒上葱花出锅