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炸鸡腿(3/7)
鸡腿洗干净冷水下锅煮熟！煮的时候可以加一点盐
煮熟的鸡腿放花椒，黄酒或者料酒，胡椒粉，姜片，老抽，盐（盐要看你煮鸡腿时放了多少如果够了就不要放了）十三香，我喜欢吃辣所以放了点自制的油辣椒腌制两小时以上
腌好的鸡腿均匀的裹上面粉
鸡腿裹好面粉后在鸡蛋里打个滚
再裹上面包糠
油烧至七八成热时下鸡腿炸！因为鸡腿已经煮熟了所以炸个三四分钟就可以出锅了！
成品！开吃！（鸡腿腌制越久越入味 ）