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小喵电饭煲做蛋糕(
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蛋清与蛋液分离,将蛋清加入一勺绵白糖打散到冒泡泡,再加一勺绵白糖然后继续打蛋清液
打到颜色发白时,但是有泡泡再加一勺糖,然后继续重复动作
一直将蛋清打到成膏状,能立柱一根筷子时,停止打蛋液。
蛋黄内加入牛奶搅匀
加入面粉搅成糊状
搅拌好的糊倒入奶油盆里
这个时候要从下往上翻、然后搅拌均匀,不要顺时针或逆时针搅拌,要从下往上搅拌。直到奶油与面糊融为一体
将电饭煲锅胆抹点点的油
选择蛋糕选项就OK
OK、时间到,蛋糕被我扣过来了