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一鸡两吃，产妇下奶利器通草鸡汤＆手撕鸡(9/10)
母鸡洗净焯水
大开后，鸡肉捞出，洗净。这一步可以去除鸡肉的血水和一部分鸡油。
砂锅加入开水，放入焯水的鸡，加入葱姜，料酒，大火煮开后，盖盖，改小火，炖煮2小时
煮制过程随时用勺子打掉浮沫，让汤汁纯净
通草较轻，取一小饭碗的量，放入棉布包，加入汤汁中，加入盐，没有棉布包，也可以直接煮20分钟后捞出
鸡肉捞出趁热拆骨，把肉撕成条
葱姜切碎
炒锅加油，花椒爆香捞出
加入葱姜碎老抽，生抽
加入鸡肉搅拌均匀