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低脂红枣蛋糕(2/14)
红枣洗干净待用
洗干净的红枣去核切碎
锅里加入清水，放入切碎的红枣，加热
烧开后加入小苏打，关火，搅拌均匀
加入黄油，搅拌至融化，再加入红糖，拌匀
鸡蛋打散
把打散的鸡蛋倒入红枣泥中
再筛入低筋面粉
用刮刀从下往上翻拌至看不见干粉即可
把拌好的蛋糕糊倒入中号的马芬杯中，倒入七八分满即可
放入预热好的烤箱中，中层，上下火180度，20分钟
蛋糕慢慢的膨胀起来了
出炉啦
看一下里面