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蒜蓉西蓝花(5/6)
西蓝花摆碎，放盆里泡10分钟，放点盐，腌一下小虫子。
水开后下锅水绰一下，放点香油淖，颜色好
捞出来，沥水干
蒜末弄好，待用
下油，炝锅
出香后下西蓝花，不停翻炒2分钟，倒入1勺味达美，翻炒几下后，倒入一小勺耗油，继续翻炒，锅里干的话稍微倒点水，再放入一些蒜末，拨拉几下出锅！