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鸡肉香菜卷(1/4)
切开鸡胸肉，但最后不要切段。中间切开后打开变成两片（像蝴蝶一样）然后再次切开。就是把一块鸡胸脯切成一大片。（若用的是无盐黄油，可以洒些盐）黑胡椒调味
香菜，罗勒切碎，（罗勒找不到新鲜的可以用干的，只是香气就没这么好。）黄油放到室温，与香菜，罗勒拌匀。
将黄油均匀地涂在鸡肉上，然后卷起来，用锡纸包好（包的紧一些，包两层），放在冰箱内备用，也可以直接放烤箱
烤箱预热至180°c，烤20~30分钟，中间可以翻一面 （简单吧）