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南瓜发糕(0/8)
南瓜去皮,切小块,隔水蒸20分钟。
南瓜压成泥,冷却后加入干酵母搅拌均匀。
加细砂糖搅拌均匀。
加牛奶搅拌均匀。
加入面粉搅拌均匀,盖上保鲜膜,静置20分钟,发酵至两倍大。
小苏打加水,拌匀,加入面糊搅拌后,倒入活底6寸蛋糕模具。
面糊震平,加葡萄干装饰,继续盖上保鲜膜发酵15分钟。
冷水上锅蒸30分钟,关火焖5分钟,即可。