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#米饭最强CP#顿顿吃都吃不烦的“麻辣豆腐”(4/9)
豆腐切块
用开水加少许盐焯一下
用凉水过水，放凉
平底锅预热加油，把葱段爆香
加入香辣烧菜酱煸炒出香味
加入豆腐轻轻翻匀
加水，大火沸腾，盖锅盖，转中、小火焖一会儿
收汁，关火，点香油
盛盘，洒上适量花椒粉即可