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奔跑吧兔子——咖喱盖浇饭(11/11)
准备好洗净的羊肉、土豆、胡萝卜。
将土豆、胡萝卜切成小方块。
羊肉冷水下锅，煮开后捞出羊肉，洗净。
将羊肉和土豆、胡萝卜块放入高压锅，加2碗清水，高压锅加阀大火烧开。出气后转小火5分钟，关火。
加入咖喱粉、盐、白糖，不加锅盖煮开，关火。
准备好需要的模具。
在兔子模型中填入米饭，压实。
扣在一个大白盘子中。
在模具周围浇上羊肉咖喱和咖喱汁。
挪走兔子模具。
用模具在海苔上扣出鼻子嘴眼睛的形状，摆在米饭上即可。