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经典咖喱饭(11/13)
把里脊肉切小丁丁。很小块。
葱姜蒜切好。姜两薄片就好。
土豆去皮切块 洋葱切块 线椒切小块 胡萝卜切小块
热锅,不要有水。
放入适量油
烧热后放入肉和葱姜蒜 翻炒
肉炒到发白,出香味后 ,马上放入土豆 洋葱 线椒 胡萝卜 并不断翻炒
加适量水
盖上锅盖。煮10分钟。
10分钟后,放入咖喱块。我放了6块。因为口味重。一般的两人份放3块就够了。
把咖喱块捣碎并不断翻炒 加适量水 翻炒 直至咖喱块溶解吸收 这里就可以出锅了。
如果喜欢吃稀点的,可以加适量就像这样。稀稠看个人口味啦。
把咖喱浇在饭上面就好啦。美味咖喱饭诞生!真的很好吃喔~