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麻辣米线(1/9)
所有食材切好准备～绿花椒烤了一下，花生米是过过油的哦！
花椒烤箱烤了一会，放案板上用擀面杖幹碎！（在锅里稍微炒一下也可以
幹碎后的花椒面～
锅中加少于油翻炒一下豆腐皮
锅中加油炒郫县豆瓣酱炒出红油，加入豆腐干块翻炒！
炒制好的豆腐干
碗中调入鸡精，盐，花椒粉，豆腐干榨菜等调料！
米线和青菜锅中烫烫，差不多的时候捞出挑到碗里，加汤～加入豆腐皮，撒上蒜苗，香菜，芝麻，花生米等～辣椒根据自己的喜好添加～ 添加高汤味道更棒！
味道很赞