麻辣米线
那一年,那一天!
-
步骤1/9
点击查看大图
所有食材切好准备~绿花椒烤了一下,花生米是过过油的哦!
-
步骤2/9
点击查看大图
花椒烤箱烤了一会,放案板上用擀面杖幹碎!(在锅里稍微炒一下也可以
-
步骤3/9
点击查看大图
幹碎后的花椒面~
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中加少于油翻炒一下豆腐皮
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中加油炒郫县豆瓣酱炒出红油,加入豆腐干块翻炒!
-
步骤6/9
点击查看大图
炒制好的豆腐干
-
步骤7/9
点击查看大图
碗中调入鸡精,盐,花椒粉,豆腐干榨菜等调料!
-
步骤8/9
点击查看大图
米线和青菜锅中烫烫,差不多的时候捞出挑到碗里,加汤~加入豆腐皮,撒上蒜苗,香菜,芝麻,花生米等~辣椒根据自己的喜好添加~添加高汤味道更棒!
-
最后一步
点击查看大图
味道很赞
粉丝,粉条,粉带等都可以这样做~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
麻辣米线的其他做法
麻辣米线的相关分类
麻辣米线的相关推荐
-
冬瓜排骨汤(清炖)
302619人看过 -
入口即化的绿豆糕 #初夏搜食#
12002916人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
820418人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
123855人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#韭菜鸡蛋馅饼
177198人看过 -
红糖年糕2太好吃了
1826人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
6768人看过 -
海苔包饭
4863人看过 -
油爆小河虾
1565人看过 -
豆腐芝士蛋糕
1527人看过 -
江南春日宴之雪菜毛笋豆瓣炒肉片
1664人看过 -
香橙,山楂,冰糖炖梨。
992人看过