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冰糖枸杞炖雪燕(4/5)
雪燕加大量清水泡发24小时。
隔五小时换一次水,挑出杂质。
挑拣干净的雪燕,晶莹剔透。
加入两颗红枣,适量冰糖,适量枸杞,加入适量水没过雪燕。用炖盅隔水炖半个小时(水开了以后开始算)
当当当当~果冻般的口感,微甜中夹杂着红枣的清香,简直太美啦