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黄油造型曲奇(3/14)
首先！先准备好材料！160g面粉平均分开放！黄油切碎一点！
用打蛋器调至中速过低速，把黄油打散
倒入糖粉，用搅拌棒搅拌几下
用打蛋器调至中速，打成原本体积的两倍！而且，要打出纹路！
加入蛋黄继续中速打发
先倒入面粉80g,用搅拌棒搅拌几下后再倒入80g面粉搅拌！
然后用打蛋器中高速搅拌，打至面粉充分融合，面团呈颗粒状
然后用手把面团揉成一块，把搅拌盘里粘着的面粉揉进入面团！
然后用保鲜膜包住面团，用棍子压成一片！厚度不能太薄，也不能太厚！
然后放入急冻2~5分钟变硬！千万不要放太久了，否则盖模具时容易裂开
选择你自己喜欢的模具盖在面团上
码盘，放到冷冻室30分钟定型
预热！170度 20分钟！如果用薄的话，十分钟大概也够了
完成了