黄油造型曲奇
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步骤1/14
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首先！先准备好材料！160g面粉平均分开放！黄油切碎一点！
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步骤2/14
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用打蛋器调至中速过低速，把黄油打散
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步骤3/14
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倒入糖粉，用搅拌棒搅拌几下
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步骤4/14
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用打蛋器调至中速，打成原本体积的两倍！而且，要打出纹路！
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步骤5/14
加入蛋黄继续中速打发
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步骤6/14
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先倒入面粉80g,用搅拌棒搅拌几下后再倒入80g面粉搅拌！
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步骤7/14
然后用打蛋器中高速搅拌，打至面粉充分融合，面团呈颗粒状
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步骤8/14
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然后用手把面团揉成一块，把搅拌盘里粘着的面粉揉进入面团！
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步骤9/14
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然后用保鲜膜包住面团，用棍子压成一片！厚度不能太薄，也不能太厚！
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步骤10/14
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然后放入急冻2~5分钟变硬！千万不要放太久了，否则盖模具时容易裂开
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步骤11/14
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选择你自己喜欢的模具盖在面团上
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步骤12/14
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码盘，放到冷冻室30分钟定型
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步骤13/14
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预热！170度 20分钟！如果用薄的话，十分钟大概也够了
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最后一步
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完成了
首先你得有一个烤箱和打蛋器。然后做之前请把手和用具都洗干净！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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