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咖喱土豆(
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一勺面粉放在牛奶里溶解
烧开的热油倒在咖喱粉里溶解,以备用
土豆,西红柿,洋葱,胡萝卜切成小块,姜切丝
先用油爆炒洋葱和姜,炒至洋葱变透明,再倒入土豆和西红柿。。。加入咖喱粉翻炒几遍后,再倒入牛奶,搅拌几遍之后再加适量的水
中火炖至土豆嫩嫩的,加入少许盐,鸡精,胡椒粉调味,最后加入适量酱油提色
最后出锅,再配上一碗白米饭,美味╮(╯▽╰)╭