咖喱土豆
本人比较喜欢吃泰式的菜肴,对于咖喱口味更是喜欢,因为总是在上学,很少自己动手做饭,今天实在很想吃,又懒得出去,所以用现有的食材做了这道咖哩土豆,味道还是相当不错滴,就是卖相差了点⊙﹏⊙
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步骤1/6
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一勺面粉放在牛奶里溶解
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步骤2/6
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烧开的热油倒在咖喱粉里溶解,以备用
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步骤3/6
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土豆,西红柿,洋葱,胡萝卜切成小块,姜切丝
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步骤4/6
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先用油爆炒洋葱和姜,炒至洋葱变透明,再倒入土豆和西红柿。。。加入咖喱粉翻炒几遍后,再倒入牛奶,搅拌几遍之后再加适量的水
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步骤5/6
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中火炖至土豆嫩嫩的,加入少许盐,鸡精,胡椒粉调味,最后加入适量酱油提色
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最后一步
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最后出锅,再配上一碗白米饭,美味╮(╯▽╰)╭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
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