将红薯洗干净，留点水分在表面，用纸巾包裹住，放到微波炉里，看红薯的大小，一般高火5分钟即可

红薯熟透之后，剥皮，将其压成泥，最好用压泥器来压，口感很不一样。

淋上酸奶，在上面加点坚果什么的点缀。我还是建议用微波炉或者是烤出来，蒸出来的红薯，直接加水煮的红薯，水分太多，口感不好。其他方法，干干的再加湿的酸奶，简直想舔盘子啊！！！