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#瑞果氏#【樱桃龙利鱼沙拉】(0/11)
龙利鱼解冻
用锋利的刀将龙利鱼切丁，然后用胡椒粉，白糖，盐，生姜片腌制20分钟，胡萝卜切丁，芹菜切小段
热锅冷油，小火煎龙利鱼丁，没熟之前不能猛翻炒
小火煎至金黄色后加入白兰地，白糖轻轻翻炒一下出锅待用
无需加油倒入胡萝卜丁翻炒至7成熟盛出待用
将龙利鱼，胡萝卜，芹菜，樱桃果干放入大碗中
挤入沙拉酱拌匀即可
成品图
成品图
近照
樱桃果干，流口水了吧！