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简单到爆的小甜点—酥炸香蕉(
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香蕉剥皮切成小段。
鸡蛋磕入碗中打散,口味偏甜的可以在蛋液里加一小勺蜂蜜拌匀。
准备好面包糠。
让香蕉沾一层蛋液,再沾一层面包糠。面包糠不能太少,不然炸不出酥脆的效果。
平底锅烧热,倒油(个人觉得煎东西用橄榄油比较好),放入香蕉。小火煎至两面金黄后即可。