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浓香椰汁鸡(4/4)
准备好一些蔬菜，木瓜是绝配、玉米带来香甜、胡萝卜带来营养，你还可以放点冬菇；鸡洗干净，清除内脏。
切小块；用油、淀粉、盐腌制半小时左右。
锅里放8碗水，把剩下的配料除了盐以外都加进去，沸腾了以后改为中火，慢慢煮至蔬菜都变软和出味；把鸡肉加进去，中火慢煮，鸡肉才会比较嫩，当鸡肉都熟透了，就加盐调味，即可关火。
汤汁非常的香甜；鸡肉有浓香的椰浆味道，也非常的嫩滑；配菜非常的香~肚子开始咕噜噜的响了...