蔓越莓牛轧糖 花生牛轧糖(
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蔓越莓切碎 跟奶粉混合 加一点点盐 加点就好 主要是突出甜味 放一边 花生的也是 跟奶粉搅拌
平底锅 锅一定要不沾的。 先放黄油 融化后加入棉花糖 等棉花糖融化 一定要小火 全程小火
棉花糖融化后 关火 然后把刚刚的奶粉蔓越莓 或者是奶粉花生放进去 快速搅拌 一定要快速搅拌
然后放进一个不沾的整形袋整型 用油纸也行 整型完毕后放冰箱冰20分钟 再拿出来切
天气不好的话糖很容易融 所以包上糯米纸 放冰箱可以存很久 室温也能存7天
