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鸡蛋卷(2/6)
火腿肠，胡萝卜，葱切成小丁待用。
打两个鸡蛋入碗，并放一勺玉米淀粉。
将火腿，胡萝卜，葱花放入鸡蛋中打散 ，加少许盐调味。
平底锅加热后倒入少许食用油，将蛋液摊在锅中。
待蛋饼底层凝固后轻轻用锅铲卷起。
蛋饼卷好，平均切成四块装入盘中。颜色诱人，松软可口，早餐大功告成！