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柔软拉丝吐司 面包机(柏翠双管)(1/4)
将鸡蛋打入桶内,牛奶倒入,接着对角线放糖和盐巴,再放一半面粉,再倒入酵母,最后再放另外一半面粉
自定义搅打20分钟,然后放黄油,继续搅打30分钟,再发酵1个小时
然后取出排气,分成2个均等面团,用擀面杖碾平卷起来,再碾平朝另外个方向卷起来,卷的时候放入果料一起卷。卷好放入烤箱二次发酵50分钟
发酵好在面包机烤30分钟后,开盖喷点水在面包表层,继续烤10分钟。即可取出来倒扣放凉